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          高壓蒸煮鍋

          產品詳情

          高壓蒸煮鍋采用不銹鋼 SUS304制作,內外拋光,法蘭封頭蓋,帶壓力容器證書。蒸煮鍋廣泛應用于乳品、酒類、糖果、制藥、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,高壓蒸煮鍋用于奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進行攪拌均勻貯存作用。

          高壓蒸煮鍋

          一、高壓蒸煮鍋的分類

          1、按結構形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結構。

          2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽蒸煮鍋、燃氣蒸煮鍋。

          3、按應用范圍分為:肉制品蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋、中藥蒸煮鍋。

          二、高壓蒸煮鍋特性

          高壓蒸煮鍋以一定的蒸汽為熱源,設備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均 勻、加熱時間短且溫度容易控制;屬于全封閉式無泄漏設備,鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便。

          三、高壓蒸煮鍋技術性能

          1、全封閉式無泄漏設備。

          2、高壓蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架,法蘭蓋、提升裝置組成;鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式中間夾層通入蒸汽加熱,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內可按要求配置蒸煮藍。

          3、主要容積:100L 200L 300L 400L 500L 600L 1000L 。

          四、高壓蒸煮鍋廠家結構及材質

          高壓蒸煮鍋都是由鍋體和可傾架或支腳組成;鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃。

          鍋體材質:

          (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

          (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

          燃氣高壓蒸煮鍋結構示意圖

          五、高壓蒸煮鍋應用范圍

          高壓蒸煮鍋用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

          應用范圍簡述:

          糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。

          糕點中的應用:油炸工藝)。

          飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫瞬時滅菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。

          蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。

          罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。

          醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配。

          六、高壓蒸煮鍋技術參數

          公稱容積(L): 100 200 300 400 500 600
          筒體尺寸: Φ500*500 Φ700*500 Φ800*600 Φ800*800 Φ800*900 Φ900*900
          鋼板厚度(mm): 3 3 4 4 4 4
          保溫: 筒體保溫層50mm,聚氨酯發泡;保溫皮304材質厚度1.5mm
          電熱功率(Kw): 15 18 24 24 24 24
          夾層工作壓力(Mpa): ≤0.09(可傾式蒸煮鍋夾層鍋工作壓力可根據客戶使用情況進行調整設計) 

          溫馨提示:

          1、以上蒸煮鍋參數均為標準參數,我們可根據您的要求設計生產,如有特殊要求請提出。

          2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。

          3、蒸煮鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

          結語:通過以上這篇文章的介紹,相信每一位讀者朋友們對“高壓蒸煮鍋”都有了一個非常深刻的了解了,如遇到問題請與我們聯系。


          聲明:本文由杭州惠合機械設備有限公司原創編輯發布,未經授權不允許以任何形式的轉載以及拷貝,違者將追究其法律責任!

          原文標題:蒸煮鍋_高壓蒸煮鍋_高溫蒸煮鍋廠家,文章來源:http://www.granhotelhuatulco.com/jbg/130.html

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